Q麻糬熊幸福小園地

奶香番茄義大利麵

話說煮好之後,

我先拿出去給Q拔跟Q麻糬熊先吃,

沒想到Q拔再我還再整理廚房的時候就已經完食,

Q拔盤子拿著進到廚房說:怎麼這麼好吃,還有沒有~

後續又是一連串的額樂聲,

自己心裡OS:阿是有沒有真的這麼好吃呀~

不過聽到後,不管如何,嘴角還是情不自禁的上揚中...

Q麻糬熊也吃了滿滿一碗,

看來自製白醬跟自製番茄醬加再一起,真的是無敵呀!

可以事前先準備起來,要用時就能直接使用,超方便~

材料:

義大利麵:適量 (此次我是使用沙拉用義大利麵,麵條比較細)

巴掌大海魚:一尾 (已去骨,燙熟壓散)

菇類:適量 (切薄片或小塊)

黃紅青椒:適量 (切小塊)

毛豆仁:適量 (燙熟,去膜切碎)

紅蘿蔔:適量 (切薄片或切小塊)

蒜頭:2顆 (切碎)

調味料:

鹽:適量

白胡椒粉:適量

自製番茄醬:適量 (下方有附連結點)

自製白醬:適量 (下方有附連結點)

洋香菜葉:適量

前置作業:

1.義大利麵放入滾水內+鹽煮熟,要撈起前倒入一些玄米油(耐高溫油品)再撈起

做法:

1.平底鍋倒些油放入蒜頭炒香,放入菇類炒一下,再放入紅黃青椒,紅蘿蔔,毛豆仁,炒熟後放入義大利麵拌勻,放入魚碎肉下調味料,拌勻後即可起鍋

貼心小叮嚀:如不喜歡白醬的朋友,可以略過白醬,就成番茄義大利麵喔~

食譜分享,引用,請註明出處,讓我更有動力分享給各位朋友,大家要當個乖寶寶給自家寶貝以身作則唷~^^

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自製番茄醬: http://rabbitmp1.pixnet.net/blog/post/178694866-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E8%95%83%E8%8C%84%E9%86%AC