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魚香時蔬米鹹派
喇一喇就能完成的鹹派,
這道好久沒做了,稍微調整一下比例,再做個小變化,
把米飯也一起入到鹹派裡,吃起來就更有飽足感嘍~^^
材料:
白飯:半碗 (隔夜,放冷的都可)
巴掌大海魚:1片(切小塊)
豌豆仁:適量
紅蘿蔔:適量 (切小塊)
玉米粒:適量
蒜頭:1顆 (切末)
雞蛋:1顆
鮮奶:150g
低筋麵粉:30g
起司絲(片):適量
調味料:
鹽:適量
白胡椒:適量
前置作業:
1.6連模還是12連模抹油備用
做法:
1.海魚,碗豆仁,紅蘿蔔,玉米粒蒸熟或炒熟(用炒的話,蒜頭一起炒香)
2.雞蛋打散倒入牛奶,麵粉攪拌均勻至無粉粒狀
3.預熱烤箱190度
3.把所有材料,起司絲(片),調味料混在一起翻拌均勻,平均倒入6連模或12連模內
4.放入預熱好的烤箱內烤20分,取出在上面再鋪上適量的起司絲(片),再入爐烤10分至表面金黃即可出爐
貼心小叮嚀:蔬菜類都可自行替換,畢竟這道是清冰箱料理,魚類為什麼不行呢,因為它叫做"魚香"時蔬米鹹派~,如果你堅持換的話當然也可以啦~
食譜分享,引用,請註明出處,讓我更有動力分享給各位朋友,大家要當個乖寶寶給自家寶貝以身作則唷~^^
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