Q麻糬熊幸福小園地

當個簡單早餐,
或是抹在麵包上,包在吐司內都是非常可口~
簡單的材料,快速就能完成,何樂而不為~^^

建議年齡:9-10m

材料:

雞蛋:1顆 (還不能吃蛋白請加蛋黃就好)

馬鈴薯:適量

紅蘿蔔:適量

脫殼毛豆仁:適量

寶寶奶:適量 (寶寶能喝的奶都可)

發酵無鹽奶油:5g-10g (無鹽奶油也可,請依照自己喜歡的口味添加)

調味料:(可略過)

白胡椒粉:適量

前製作業:

1.把雞蛋用廚房紙巾包起來,再把廚房紙巾整個沾濕放入架高的電鍋內

2.馬鈴薯,紅蘿蔔切適合大小,跟毛豆仁放一碗,放入架高的電鍋內外鍋一杯水，跟雞蛋一起蒸熟備用

作法:

1.把蒸熟的馬鈴薯放入奶油,用叉子壓碎拌勻(別壓太泥狀,這樣比較能保持馬鈴薯的口感),再把切成小塊狀的紅蘿蔔跟毛豆拌入

2.把蒸好的雞蛋剝殼切成小塊狀,放入拌勻,加入適量的牛奶(喜歡乾爽一點就倒少一點,喜歡濕潤一點就倒多一點,請自行調整)

貼心小叮嚀:也可另外加入玉米(泥),味到會更好~^^

食譜分享,引用,請註明出處,讓我更有動力分享給各位朋友唷~^^

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~下圖為此次的份量參考~