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海鮮燴飯 (10分鐘料理)

今天爸比掌廚,

做了個非常簡的的燴飯料理,

10分鐘完成,簡單又美味,讓我可以偷懶一餐

適合年齡:1Y+ (帶殼海鮮建議1歲再嘗試)

 

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材料:

熱白飯:1碗

脫殼蝦仁:3尾

巴掌大海魚:1/4尾

高麗菜:適量

洋蔥末:適量

高湯:適量 (水也可)

日式太白粉水:適量 (勾芡用)

前置作業:

1.脫殼蝦仁切成適合大小備用

做法:

1.平底鍋倒入適量的油,中小火,倒入洋蔥炒一下,放入魚肉塊把四面煎熟,鎖住鮮味,倒入高麗菜炒軟,再倒入高湯煨煮一下,下鹽巴調味,再倒入太白粉水,稍微煮至濃稠即可起鍋

2.把熱白飯盛好,倒入1.即完成

食譜分享,引用,請註明出處,讓我更有動力分享給各位朋友唷~^^

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