Q麻糬熊幸福小園地

南瓜鮭魚乾酪粥 (電鍋料理)

建議年齡:10M

天氣炎熱,煮個飯真的會大粒汗小粒汗,

想偷懶就給它請出媽咪們的好朋友,

電鍋小姐來幫忙,

飯後再來個清涼消暑的黑糖機蛋布丁,

簡單的一餐,優雅完成~

材料:

白米:量米杯刻度3 (量米杯一杯6刻度)

高湯:2杯 (量米杯,沒有高湯水也可以,不過味道會偏淡,可另外加些鹽調味)

南瓜: 1/5顆 (小顆,切小塊)

洋蔥:1/5顆 (切小塊)

鴻喜菇:1/3個

四季豆:3條 (切小段)

紅蘿蔔:適量 (切小塊)

調味料:

迷你貝比貝爾乾酪:1個

羅勒蒜香鮭魚

蒜頭:1辦 (切片)

玫瑰鹽:適量 (可略過)

羅勒葉:適量

日式太白粉:適量

做法:

1.白米+洋蔥+鴻喜菇+四季豆+紅蘿蔔,倒入高湯放一碗

2.南瓜切小塊放一碗

3.鮭魚擦乾,抹些太白粉,灑些鹽,羅勒葉,放上蒜頭片放一碗

4.電鍋外鍋1.5杯水,把1.2.3放入架高的電鍋內,蓋上蓋子,按下開關

5.跳起後,再悶5-10分,把南瓜取出過篩(也可略過此步驟直接壓泥即可)

6.把全部材料混合在一起,趁熱放入乾酪攪拌至溶化即可享用

香草優格布丁請參考此篇: (把糖改為黑糖即可)

http://rabbitmp1.pixnet.net/blog/post/199544758-%E9%A6%99%E8%8D%89%E5%84%AA%E6%A0%BC%E5%B8%83%E4%B8%81

食譜分享,引用,請註明出處,讓我更有動力分享給各位朋友唷~^^

Q麻糬熊幸福小園地粉絲頁:

https://www.facebook.com/Q%E9%BA%BB%E7%B3%AC%E7%86%8A%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E5%B0%8F%E5%9C%92%E5%9C%B0-1542462176016939/?pnref=story

貝比貝爾乾酪: