肉醬蕃茄貝殼麵－Q麻糬熊幸福小園地

肉醬蕃茄貝殼麵

昨天做的蕃茄醬,
讓今天的料理能夠更快速的完成~^^
只需要貝殼麵,自製蕃茄醬,肉末,蘑菇,玉米,再燙個青菜就完成嘍!

材料

貝殼麵:米杯刻度1 (米杯一杯6刻度)

豬肉末:30g (帶點油脂)

洋香菇:2朵

玉米粒:適量

蒜頭:1瓣(小)

調味料:

自製蕃茄醬:適量

前置作業:

1.貝殼麵滾水下,灑些鹽再滾水裡,小火約煮5分,要撈起時下些油再撈起,冷水沖一下,瀝乾備用

2.洋香菇切薄片,蒜頭拍扁

做法:

1.平底鍋抹油,中小火把蒜頭放入炒香,放入豬肉末炒開,放入洋香菇,玉米粒炒熟,再把貝殼麵放入拌炒一下,下蕃茄醬翻拌一下即可起鍋

貼心小叮嚀:

食譜分享,引用,請註明出處,讓我更有動力分享給各位朋友唷~^^

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