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醬香時蔬燉飯

Q麻糬熊滿愛的一道料理,
淡淡的醬香味跟滿滿的蔬菜讓他胃口更好唷~
黏稠度夠,讓他自己吃也不會吃的到處都是!

建議年齡:1Y+

7.jpg 

材料:

白米:米杯刻度8 (米杯刻度一杯16)

高湯:米杯刻度24

豬肉末:40g

高麗菜:適量

紅蘿蔔:適量

花椰菜:適量

香菇:1朵 (大)

調味料:

薄鹽醬油:1茶匙

鹽:適量

前製作業:

1.洋蔥,高麗菜,紅蘿蔔,花椰菜切成適合大小,香菇切薄片

做法:

1.平底鍋中小火倒入適量的油,下洋蔥炒至稍微透明下豬肉末炒開，再下蔬菜稍微翻炒一下，倒入半杯高湯稍微煨煮一下後把白米跟剩餘高湯倒入,下調味料再稍微翻炒一下就可倒入碗內加蓋子

2.放入架高的電鍋內,外鍋1杯水,按下開關

3.跳起後再悶10分左右即可

食譜分享,引用,請註明出處,讓我更有動力分享給各位朋友唷~^^

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