紫薯粥 (電鍋版)－Q麻糬熊幸福小園地

紫薯粥 (電鍋版)

建議年齡:9-10M

找了好久終於讓我買到紫薯了,
煮出來連粥都變成好夢幻的紫色,
有紫色控的看到應該會很開心吧!
鹹甜鹹甜的粥品,在天氣變涼的當下格外顯得好吃!

材料:

白米:米杯刻度10 (米杯一杯16刻度)

高湯:米杯刻度30 (水也可)

巴掌大海魚:半尾

紫薯:適量

南瓜:適量

紅蘿蔔:適量

蘆筍:3根

秋葵:3根

玉米粒:適量

調味料:(1Y以下可略過)

鹽:適量

前置作業:

1.紫薯,南瓜切適合大小,蘆筍切段,秋葵切片,紅蘿蔔切細末狀備用(小寶貝太小可以切更細小喔)

作法:

1.白米+高湯+其餘蔬菜材料放一碗(這碗加蓋子),海魚放小碟子

2.放入架高的電鍋內,外鍋1杯~1杯半的水,蓋上鍋蓋,按下開關

3.跳起後再悶10分即可起鍋,把魚肉拌入粥內即可

貼心小叮嚀:秋葵,蘆筍可以用川燙的方式顏色會比較美麗喔~

食譜分享,引用,請註明出處,讓我更有動力分享給各位朋友唷~^^

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