Q麻糬熊幸福小園地

今天很疲憊,想偷懶,又怕寶貝吃的太寒酸,

所以把冰箱一些剩餘的材料取出,

做了這道許久未做的米披薩,免揉簡單又快速~

出爐後,放到Q麻糬熊的餐桌上,

再幫他圍圍兜兜的時候,他竟然...流口水啦~

阿是有沒有這麼餓哩~真是有夠可愛的啦!

材料:

白飯:1碗

雞蛋:1顆

洋香菇:1朵(大)

水果紅椒:適量

熟玉米粒:適量

蕃茄:適量

起司絲(片):適量

調味料:(可略過)

自製蕃茄醬:適量

鹽:適量

香蒜粒:適量

洋香菜葉:適量

前置作業:

1.洋香菇,紅椒,蕃茄切薄片備用

2.白飯+雞蛋,鹽拌勻

3.預熱烤箱200度

作法:

1.平底鍋抹油,把雞蛋白飯倒入平底鍋內,中小火鋪圓平狀慢煎,再煎的時候就可以把配料放上去

2.先抹一些番茄醬作基底,放上其餘蔬菜類配料,鋪好後灑上一點鹽跟香蒜粒

3.鋪好後晃動鍋子,底部凝結就可以移到鋪了烘焙紙的烤盤上(或是任何可以進烤箱的盤子),移好後再米批薩上面鋪上起司絲(片)

4.放入預熱好的烤箱內(中上層)烤10-15分,上色即可出爐,出爐後在上面灑上洋香菜葉即可

貼心小叮嚀:蔬菜類都可自行變換喔!

食譜分享,引用,請註明出處,讓我更有動力分享給各位朋友唷~^^

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